积极分子麦卢卡一直是我们团队的首选品牌之一，在我们所有人的家里，无论是我们在脸上、在冰沙里使用蜂蜜，还是直接用勺子吃蜂蜜。在“活动家”联合创始人加布里埃尔(Gabrielle)的家人前往一年一度的新西兰旅行之前，我们采访了她，问了一些关于他们非凡蜂蜜的常见问题。

艾拉:不同等级的马乌努卡(300 MGO和850 MGO)是怎么来的?

有一些不同的因素会影响到不同等级的马乌努卡蜂蜜。这是一个自然过程，涉及到春天的天气模式和马乌努卡季节的开花，马乌努卡地区的密度与蜂箱位置的关系，以及蜜蜂的健康。

这些因素因收成的不同而不同。因此，一旦蜂蜜以原料的形式被提取出来，就会在新西兰两个注册实验室中的一个进行测试，检测马乌努卡岛的自然科学标记——甲基乙二醛水平，这将告诉我们收获的结果。例如,我们的850 +分别蜂蜜保证每公斤至少含有850mg甲基乙二醛。

为了收获最有效、最纯正、最掺假的毛努卡，有必要仔细注意我上面提到的因素:

我们的蜂巢是密密的、单花的马乌努卡，没有其他花卉的影响，这要求我们把蜂巢安置在深密的马乌努卡地形中，不受其他开花植物和树木的影响。

马乌努卡的花期很短，从春季到夏季的2-6周不等。由于这是一个短暂的劳动密集的季节，为蜜蜂的健康做准备是至关重要的，我们的养蜂人在这方面很努力，所以在毛努卡花期没有浪费任何时间。除了真正显著的健康益处之外，这也是真正的生“单花”毛努卡蜂蜜特别特别和罕见的原因。

艾拉:怎么解释每批产品的质地变化呢?

我们在加工过程中非常小心，保持蜂蜜的原汁原味，在装瓶过程中我们不加奶油或均质。因此，根据收获季节的不同，每一批都可能略有不同。它类似于生物动力酒;季节和天气会影响质地和颜色。2022世界杯F组赛程

因为我们没有将蜂蜜均质化，有时蜂蜜会很顺滑，有时会更有质感。请确保蜂蜜没有任何问题——这只是自然过程的一部分。你可以稍微加热它来去除晶体，如果你把它涂在脸上，这是有帮助的。

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到目前为止，这是我们吃过的最好的蜂蜜:这种蜂蜜非常好，它完全改变了你对一种配料的看法。查看我们的活动家品牌聚光灯在这里，和商店的阵容在这里．